Brigadeiro nota 10

Brigadeiro, nota 10 é um Brigadeiro modificado.

Receita:

1 lata de leite condensado

1 c.sopa de manteiga

2c.sopa de achocolatado

50grs. de chocolate meio amargo

1 c.sopa de mel (puro)

Coloque todos os ingredientes num refratário alto, leve ao microondas por 10' sempre interrompendo de 3 em 3' e mexendo bem. (se a potência do seu aparelho for muito alta)

regule o tempo ou abra a porta com maior frequência.

Dado o tempo necessário, retire do microondas e bata a mão vigorosamente por 1'.

Pronto coloque em outro recipiente untado com manteiga, após esfriar, leve à geladeira.

Deguste às colheradas (este é o melhor jeito)

Logo perceberá que tanto o sabor quanto a textura são diferentes.

Rosemary Malfatti