"Rabanadas"

Rabanadas

Taí, um gostinho que lembra "infância" quentinha e cheia de açúcar....hum !!!!!

Você vai precisar de fatias de pão amanhecido. Leite fervente já adoçado, ovos batidos, e uma mistura de açúcar com canela em pó.

Numa tigela funda, coloque o leite quente passe as fatias do pão rapidamente sem deixar que as fatias se dissolvam passe em seguida nos ovos batidos e já coloque para fritar em óleo quente, com muito cuidado fritando uma única vez de cada lado para não encharcar de óleo.

Polvilhe uma bandeja com açúcar e canela e vá colocando aí as fatias fritas, por fim polvilhe novamente por cima das rabanadas. Isto é bom demais!!!!!!!!!!!!